自然豊かで汚染がないとシャグリラと呼ばれる中国・四川の高地の
 
山で採れた天然松茸を鮮度の良い状態で縦４～6等分にカットして
 
急速冷凍しました。香りと味を閉じ込め、歯答えも抜群です。
 
輸出前には中国検疫局（CIQ)の厳格な輸出審査と日本到着後は
 
厚生労働省の検査を経て、安全性の確認がなされています。
 
もちろん添加物・保存料などは一切使用しておりませんので

安心してご利用頂けます。

老舗旅館の料理長様にも実際にご利用いただき香り・味・利便性
 
価格・安全性どれにおいてもお墨付きをいただいている商品です!

最上級のつぼみの松茸1/4縦割りが、80本／袋前後入っております。

冷凍保存なので使いたい量だけ小分けして使うことができるので、
 
利便性が良いです。

調理の際は完全解凍ではなく、半解凍OR冷凍のままご使用して
 
ください。より歯応えと風味を残せます。

松茸御飯、茶碗蒸し、お吸い物、すき焼き、各種炒めもの等
 
焼き松茸以外のすべての料理に使用できます。